Tonfiskröra

Har precis käkat en asgod pasta och tonfiskröra till middag. Jag har aldrig varit ett jättefan av tonfisk, tror det beror på att vi hade katter när vi var små så jag förknippar det nog med kattmat. Men börjar tycka om det mer och mer. Den här gången var det ialla fall riktigt smarrigt!


Du behöver:

x Pasta (beroende på hur mycket mat du vill göra)
x Tonfisk
x Philadelphia ost
x Lite honung (ger en svag,söt smak)
x Svartpeppar
x Färsk rosmarin (är ju gott till nästan allt!)
x Och hacka..ja, vad heter det egentligen?Det som jag lagt på toppen. Gles persilja? Haha

Koka pastan, mixa alla ingredienser och krydda efter smak, häll i pastan och rör om. Hur enkelt och gott som helst!

Helgen

Helgen då, i lördags åkte jag och Jennie till ett Shopping centre i Indoooropilly. Fast vi köpte typ ingenting, så det var ju bra. Sen blev det jobb på kvällen och på söndagen jobbade jag 10.5 timmar. Kan säga som såhär, efter att inte ha suttit ner på 10.5 timmar är ryggen rättså fett död!! Men det blir ju pengar ialla fall.

Igår (måndag räknas som helg för mig, för då är jag alltid ledig) drog jag och Jennie en sväng till museet för att kolla på en utställning. Men det visade sig att man var tvungen att betala så vi sket i det och drog hem igen. Eftersom det var Shaun och Jennies sista kväll innan Sverige (de åker idag) så åkte vi och käka thaimat, tillsammans med Shauns kompis John. Det var såå gott och jag blev såå mätt.

Igår fyllde pappa år också, grattis igen!


Fin utsikt från museet


Thaimat! Love it


Fina Jennie

Lunch med Bailey

Hej hej hallå.
Idag har jag lunchat med Bailey, min nya Amerikanska vän. Vi köpte sushi (och tror ni inte att vi hamna på samma sushiställe som jag och Max åt på en gång, vad är oddsen?!) och gick hela vägen bort till New Farm Park och satte och och käka. Har varit sjukt varmt men blåsigt idag. Bailey är verkligen jättesnäll så här har nya vänskapsband absolut knytits. Och hon är dessutom väldigt ressugen så här blir det nog att hitta på en del :D Wiie!


Bailey. Var kul att höra lite gammal hedelig amerikanska igen.


Sushi! Jag tror inte jag har ätit sushi sen sushikvällen med Sussi, Linn och Dan innan jag åkte. Föråt mig lite på det då. Men gott är det!

State of Origin

Igår var det dags för State of Origin igen, match nr 2. Detta är alltså en turnering i rugby mellan Queensland och NSW, det är jättestort här. Så vi drog till en pub inne i stan för att kolla. Skitmatch var det, vi förkorade med 18-6 tror jag.



På väg in till stan träffade vi på en liten possum. Gud vad söta dom är! Vi har några stycken som bor på/i taket här och ibland på nätterna så börjar dom bråka och de för ett fasligt liv alltså. De låter som tvärilskna katter. Inatt var de så högsludda att jag var bergsäker på att de var i mitt rum. Jätterädd var jag!


16e Juni 2011

Idag gick jag upp tidigt för att möta upp min nya kompis Bailey för frukost. Träffade henne på jobbet en dag när hon kom in och käka, och det var dött på restaurangen så vi pratade en massa och bytte nummer. Hon är från New York och har precis flyttat hit till sin kille. Typiskt va?

Men det visade sig att hon försovit sig så det var bara för mig att knalla hemåt igen. Gick förbi affären och köpte lite frukt till frukost och nu sitter jag på verandan och käkar. Strålande sol idag, underbart.

Frukten har tyvärr blivit väldigt dyr här efter översvämningarna, för vattnet förstörde skördarna. Bananer t ex kostar nu hela 13 dollar/kg, vilket är nästan 90 svenska kronor! Helt sjukt! Jag som älskar bananer :(

En brownie med parmesan, tack!

Jag måste bara berätta om en grej som hände på jobbet idag.

Jag skulle servera några gäster deras efterrätt. Precis när jag ställt ner tallrikarna så hör jag kocken ropa panikslaget "Take them back!! Take them back!!" Jag förstod ingenting men gjorde som han sa, bad om ursäkt till gästerna och förklarade att det verkar som om något inte är korrekt med efterrätterna.

När jag kom in till köket står managern och gapskrattar och förklarar att kocken råkat ha på parmesanost istället för ett slags vitt sockerströssel dom har på. Kocken såg verkligen helt chockad ut, haha! Fatta vad pinsamt om dom inte hade upptäckt det. Vi fick oss ialla fall ett gott skratt allihopa!

Lördagskvällen

Igår var vi ju ute och firade Jennie då. Vi började med några drinkar på en mysig liten bar och sedan blev det middag på en asiatisk restaurang och det var supergott. Efter det drog vi och bowlade (och jag sög som vanligt, haha, kom näst sist. Fast jag ledde ett tag) och sedan vidare ut och dansa. Det var verkligen en lyckad kväll och jag var inte pigg på jobbet imorse kan jag säga. Men det var himla kul att få en ledig lördagskväll tillsammans med vännerna.

Grattis till brorsan också som fyllde år i lördags!


Lina, jag, Nikki och Jennie


Asian food, yum!


Bowlingbrudar



Cocktails


Cry baby

Jag vill bara meddela alla att jag har ju officiellt gråtit på alla mina jobb. Japp, det är sant. Ikväll var det dags på restaurangen. Alltså shit vad arg jag var ikväll. Ingenting funkade som det skulle, det var stressigt och kockarna var så in i norden jävla jobbiga! Det blev ett missförstånd och det var verkligen inte mitt fel, men jag får skiten såklart.

"I don't know what it is, maybe they can't understand your accent or something, but the chefs are angry and all of this pisses me off!!"

säger min manager. Ah, men vad fan, tror ni att det är så jävla lätt för mig att förstå er jämt då?!?! Och gnäller jag för det? Nej, jag ler och säger "ursäkta, men jag förstår inte vad du säger!" och det funkar utmärkt! Jag får jobba dubbelt så hårt som alla andra på grund av att jag måse kommunicera på ett annat språk, och det är verkligen jättejobbigt ibland!

Jag har ju då fått den fina egenskapen att jag gråter när jag blir arg, så jag börja grina, så managern tog mig åt sidan och hade lite peptalk. Nu känns det bättre så nu tar vi nya tag och går mot en stressig helg!

The sun comes up and now you have a chance again


Godmorgon pigg tjej! Vaknade till nyss och kan inte somna om. Var ett tag sedan jag vaknade tidigt nu, men gick och la mig ganska tidigt igår kväll så det är väl därför. Var så sjukt trött igår efter att ha ränt runt på stan i flera timmar.

Idag är det Jennies födelsedag (och även faster Katarinas, grattis!) så grattis till dig! Men vi ska inte fira henne förrän på lördagkväll. Har äntligen fått en ledig lördagkväll så det ska bli så himla kul! Så igår rände jag runt och fixade allt som måste fixas, och sen var jag död. Halvsov på Jennies soffa ett par timmar innan jag gick hem. Det värsta är att jag kommer bli trött igen vid 10 sen. Nu ska jag gå och göra mig lite te, och sen krypa tillbaka i sängen.

6e Juni

HAPPY SWEDEN DAY!!
Nationaldag idag då. Har väl egentligen aldrig firat den på något speciellt sätt, men man blir lite patriotisk när man bor utomlands, så idag blev det ordentligt firande. Jag och Jennie gick ut och plockade blommor och gjorde kransar imorse, och sen sprang vi runt på gatorna med vår gigantiska svenska flagga. Folk vinka och tuta och fråga om vi var från Sverige. Sedan gick vi och köpte ost och kex och jordgubbar.

Efter det gick vi ut och tog några öl med Shaun och hans kompis John, och nu blir det grillparty med chokladpudding till efterrätt! Det har varit strålande sol och supervarmt hela dagen, så vi kunde inte ha fått en bättre nationaldag!






Black and white

Just hemkommen från ett kvällspass på the London club. Det var en sån här skön kväll med lagom med folk så att man har att göra men absolut inte behöver stressa. Najs.
Hade på mig mina nya skor när vi gick in till stan idag. Det gick bra ända tills vi skulle gå hem igen, AJ säger jag bara! Men vad gör man inte för att vara lite extra snygg.

Naj, nu blir det dusch sen säng!
(Nu tror jag han som bor i rummet bredvid mig ligger och pratar i sömnen på något konstigt språk! Haha, festligt)


Lägg märke till hur vinden tar tag i min klänning och klistrar den mot kroppen.

Juni!

Alltså jag måste bara säga en grej, DET ÄR REDAN JUNI!! Hur gick det här till?

Glad sommar på er, glad vinter på mig.


Shoes

Blev lite shopping idag, köpte bland annat ett par nya skor! Har spanat på dom ett tag, och nu var de äntligen på rea!! $25 kostade de nu, vilket är cirka 160 kronor, som hittat! Perfekta nu när det är lite mer höstigt väder. Love them!



Blev såklart en chai latte också.




Pirates 4

Blev en spontan biofilm med Shaun och Jennie ikväll. Gick och såg Pirates of the Caribbean 4. Var väl sådär tycker jag, lång och ganska tråkig. Både jag och Shaun somnade, hehe. Men bio är ju alltid trevligt ändå tycker jag.

Annars har jag tagit det väldigt lugnt idag, har ju gjort något med foten och den var väldigt svullen igår när jag kom hem ifrån jobbet. Och eftersom jag verkligen inte vill gå iväg till doktorn så har jag vilat så mycket som möjligt idag när jag är ledig. Den ser bättre ut nu, men får se hur den ser ut efter jobbet imorgon. Nu ska jag sova, godnatt!


Mors dag!

Idag är det mors dag hemma i Sverige. Fick en skypestund med mamma förut ialla fall. Tur att vi ligger 8 timmar före för jag hade nästan glömt bort henne och när jag plötsligt kom ihåg det var det ju fortfarande morgon hemma. Praktiskt!

Stor puss och kram på dig lilla mamma, saknar dig.


Det hänger på håret

Nu är det klippt igen! Ja, håret alltså. Och det gick bra, vi fick champagne och massa skvallertidningar och satt där och tittade på när en dragqueen fick håret slingat. Vilken rolig människa alltså! Väldigt roande. Mitt hår ser ut ungefär som förut fast lite kortare. Hoppas det växer ut fort!

Jag vill också tillägga att jag har, enligt Myke här nedanför, väldigt bra hår, jättefina slingor (helt naturligt blekta av solen) och han är grymt avundsjuk för att jag är naturligt blond. Tack för det!

Vår nya vän Myke tvättar ur Jennies slingfärg


Ost och vinkväll

Hade ost och vinkväll hos Jennie igår. Köpte massa frukt, kex och ost och myste till en dålig Amerikansk film. Idag är det haircut som gäller, och jag är lite nervös om jag ska vara ärlig. Även om jag bara klipper topparna så känns det alltid som att de klipper två decimeter av håret! Men det behövs verkligen, sol, bad och det hårda vattnet här har slitit på håret. Ska bli skönt att kunna borsta det ordentligt sen.

Hoppas ni sover gott i Sverige!


For we are young and free

Hallojsan.
Det är mycket finare väder idag, så jag och Jennie tog oss en promenad för att utforska området lite mer. Så småningom kom vi fram till ett litet område med massa små caféer och butiker, och jag kände verkligen att jag hade varit där förut! Plötsligt slog det mig att jag varit där sist jag var här, och fikat med Max mamma och lillebror!

Det har hänt ett par gånger nu att jag får den känslan och sedan kommit på att jag varit där i höstas. Det känns konstigt, för nu bor jag ju här och ser ett större sammanhang av staden än sist, om ni förstår vad jag menar. Men det är fint att uppleva minnen och att kunna berätta om dem. Den resan var en sån himla stor grej för mig och den kommer alltid finnas med mig!

Dagens foto på lilla mig


Höstväder

Gick in till stan idag på eftermiddagen och mötte upp Maria för en fika. Vi har börjat planera midsommar lite smått, klart man måste fira även på andra sidan jorden!

Har varit riktigt höstigt väder idag med regn och mörker.Det regnar fasen alltid på måndagar här! Det är sant, jag och Jennie har pratat om det och det stämmer. Mysko! En tjej som satt bakom oss på caféet åt en clementin, och lukten påminner så himla mycket om jul för mig. Så för en sekund så kändes det precis som en regnig Decemberdag hemma i Sverige. Tänk vad lukter och sånt kan lura en. Blev lite shopping också

Money Money Money

Det bästa med att vara servitris är ju såklart dricksen, hehe. Har en liten burk hemma som jag lägger allt i. Just nu är det hela 585 kronor, vilket är ganska bra tycker jag.

BY THE WAY, 4 månader i AUS idag!


Plastiga pengar! Blir nog ett par nya skor med dom tror jag ;)


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0